探索技術細節，揣摩古法秘訣。伍舒芳傳統膏藥古法制作培訓走向深入

5月18日上午，伍舒芳傳統膏藥古法制作技藝第二次培訓在希爾安藥業伍舒芳藥坊舉行。與第一次培訓不同的是，本次培訓首次采用真正的狗皮作為裱背材料，做出了真正的狗皮膏藥，同時還培訓了用白坯布和毛邊紙制作傳統膏藥布的方法，實驗了下熱丹與下冷丹的兩種不同的古代膏藥制作方法，多層次探索還原伍舒芳膏藥傳統技藝。

上午8：30，培訓正式開始。照例首先由陳云總監為大家進行理論培訓，在充分學習了培訓目的、操作流程和技術關鍵細節，以及第一次生產培訓后的經驗教訓總結后，大家開始分工進行實作。

與第一次培訓時稍顯忙亂不同，這一次，大家的操作開始變得更有條理，準備工作也非常充分，時間安排也更合理，各個流程的工作時間安排也充分體現了統籌安排的科學性。比如，配方和下料浸泡是前一天下班前就已經做好準備了。經過一夜的浸泡，藥材早已浸泡透了，可以直接下鍋熬煉，為培訓實作節省了大量時間。而且，這次是提前浸泡了兩鍋藥材，培訓人員分成兩個小分隊，分別做下熱丹和下冷丹兩種不同的實驗。

待兩口鐵鍋中的藥材熬炸至焦枯，藥材中的有用成分已經完全提取出來，便將藥渣濾除。將提純后的藥油繼續熬練，等待藥油達到“滴水成珠”的程度。此時陳云總監教授大家，下丹的方式一般分為火上下丹和離火下丹兩種方法，火上下丹又叫下熱丹，離火下丹則叫下冷丹�；鹕舷碌た墒褂偷せ瘜W反應完全，但火候較難掌握、易失誤，制出的膏藥容易偏老，原因多為油丹發生化學反應后，在沒有離火的情況下測試老嫩，待恰到好處時才離火，此時鍋中油溫很高，雖然離開了火源，但在自然冷卻前仍在自然化合，冷卻后促成膏質偏老，根據工作中的體會，認火離火下丹比較穩妥，若出現膏質過嫩，還能有補救的辦法。一系列過經過脈的下丹關鍵技術細節的培訓讓參訓人員無不大開眼界，直呼學到了真本領。

此后，在等待熬油的同時，一部分人員又跟隨陳云總監學習裁剪真狗皮和制作膏藥布。為了完全還原清朝膏藥的制作，本次培訓采用了真正的狗皮制作純正的狗皮膏藥樣品，同時學習制作仿古布用來代替狗皮攤鋪膏藥。裁剪狗皮很是考驗學員的細心和耐心，工作人員先用直尺鉛筆在狗皮表面上畫出相應大小的尺寸，再用剪刀小心翼翼地手工裁剪，生怕一不小心眼剪廢了，造成浪費。膏藥布的古法制作頗有難度，幾次試制，膏藥布表面均出現了較大的褶皺，于是經過現場討論總結，大家決定下次制作采用靜止風干的方式。細致的狗皮裁剪和膏藥布制作，讓大家充分感受到了伍舒芳膏藥傳統制作技藝所蘊含的精益求精的工匠精神。

嚴謹、細致、繁復，小心謹慎，匠心獨運。在所有工作人員的努力下，一張張真正的“狗皮膏藥”擺上了非物質文化遺產展示廳的桌面。本次培訓讓大家更加深入地學習了伍舒芳傳統膏藥的古代制作技藝，領略到傳統中醫古法制藥的魅力，同時也讓我們深切感受和學習到了傳統膏藥制作中存在的安全風險，以及小心防范、妥善處理的方式方法。